Нам его не хватает: факты о йоде и список самых йодсодержащих продуктов
«Из минеральных веществ для жителей Беларуси особенно необходимо дополнительное количество йода», — рассказала нам в одном из интервью доктор медицинских наук, профессор и фармаколог. Все мы в курсе, что этого элемента нам не хватает, но часто не знаем конкретики. Какая суточная норма йода, чем плох его недостаток и переизбыток, и, конечно, где его больше всего?
Самое главное, почему нашему организму так необходим этот элемент: он — залог нормальной работы нашей щитовидной железы. Если йода хватает, то щитовидная железа вырабатывает необходимое количество гормонов, которые контролируют углеводный и жировой обмен, нервную и мышечную системы, а также температуру тела.
Кроме того, йод участвует в формировании защитных клеток организма — фагоцитов, — которые ликвидируют поврежденные и чужеродные клетки, в синтезе белка, образовании костно-хрящевых тканей, стимулирует работоспособность и умственные способности человека.
Недостаток йода в организме опасен. В этом случае могут возникнуть серьезные нарушения психического и умственного развития, обмена веществ, развитие зоба и онкологических заболеваний.
Беременные женщины особенно внимательно должны следить за уровнем йода в организме. Согласно выводам Всемирной организации здравоохранения, недостаточное количество этого элемента — одна из главных причин умственной отсталости у новорожденных во всем мире.
По словам большинства эндокринологов, рекомендуемая суточная доза для профилактики йодной недостаточности — 100 мкг для детей и подростков, 150 мкг для взрослых и 200 мкг для беременных женщин.
С учетом того, что нам с нашим регионом проживания йода не хватает, нужно быть внимательными. Точно его дефицит можно выявить только с помощью лабораторного исследования.
Но мы все же советуем прислушиваться к своему организму.
Недостаток этого микроэлемента может сопровождаться следующими симптомами:
- апатия, сонливость, плохое настроение или раздражительность, быстрая утомляемость;
- сердечно-сосудистые нарушения: артериальная гипертензия и аритмия;
- ухудшение памяти, внимания, сильная подверженность стрессам и изменению погоды;
- повышение внутричерепного давления, головная боль;
- снижение аппетита, выпадение волос.
Подобные симптомы могут возникать и по другим причинам, но если у вас есть какие-то подозрения, стоит обратиться к эндокринологу.
К сожалению, наш организм не может вырабатывать йод, поэтому нуждается в том, чтобы его запасы пополнялись извне — из продуктов питания или из минеральных комплексов.
Не пить и не есть 15 часов. Как мусульманам правильно поститься в Рамадан? | ОБЩЕСТВО: События | ОБЩЕСТВО | АиФ Дагестан
Переходим на электронные градусники
— Нужно ли помещать шарики ртути в воду?
— Да, до передачи собранной ртути специализированным службам, есть смысл хранить её под слоем воды. Так она будет меньше испаряться. Хотя, просто герметично заткнутый пузырёк для хранения ничуть не хуже.
— Почему нельзя выбрасывать ртуть в канализацию?
— Потому что она попадёт в водоём, где на дне содержится ещё больше бактерий, чем в вашей квартире. Бактерии, как уже сказано, переводят её в органические производные. Ртуть попадает в природные воды, в подземные, в рыбу и другие организмы.
— А если градусник разбить в постели – это опаснее?
— У ртути очень большое поверхностное натяжение – она не растекается, а сразу собирается в шарики, которые стремятся слиться друг с другом. Поэтому ртуть не впитывается в ткани. Собрать её так же легко, как и с гладкого покрытия. Но, если вы пропустили ртуть через мешок пылесоса, тогда она раздробится на микроскопические шарики, которые могут спрятаться в волокнах.
— Можно ли стирать вещи, которые соприкасались с ртутью?
— В воде ртуть проще раздробить. Если в вещах осталась ртуть, то при стирке она раздробится и прилипнет к барабану стиральной машинки изнутри, после чего превратится в амальгаму и останется там навсегда. Но, как уже говорилось, в ткани ртуть не впитывается, в машинку её можно засунуть разве что специально.
— Правда ли, что много ртути присутствует в рыбе и морепродуктах?
— Морские организмы накапливают этот металл, потому что естественное содержание ртути в воде довольно велико. Если превышен некоторый порог, если в рыбу попадает столько ртути, что она не может от неё избавиться, то ртуть накапливается во всех её частях.
Но все морепродукты сейчас тестируются на ртуть и другие тяжёлые металлы, особенно после истории с Японией. Если содержание опасных соединений велико, в продажу такая рыба не попадёт. Ну, разве что на «стихийный» рынок.
— На ваш взгляд, каким лучше пользоваться термометром: электронным или ртутным?
— Хорошие электронные термометры, конечно, точнее, безопаснее, менее уязвимы. Но те, которые мы покупаем в аптеке, нередко бывают плохого качества, поэтому на них столько жалоб.
В ртутном градуснике выходить из строя нечему. Разве что, столбик ртути может разорваться, если «стряхнуть» термометр неудачно. Однако, именно разбить термометр мы все боимся с детства.
И есть смысл избавить себя и от ртути в доме, и от лишнего стресса. В конце концов, на дворе 21-й век! Поэтому переход на более технологичные электронные термометры неизбежен.
Не так страшна, как её малюют». Химик о ртути и разбитом термометре | ОБЩЕСТВО: Люди | ОБЩЕСТВО | АиФ Воронеж
Как правильно молиться в Рамадан?
Говоря о молитве, представитель Муфтията рассказал о том, что верующие в эти дни совершают намаз с большим усердием, читают Коран и раздают подаяния – обязательные (закят) и добровольные (садака).
«Каждый день про себя важно произносить намерение – ният. Это придает смысл посту – почему именно мусульманин отказывается от пищи. Намерение совершают обычно до начала рассвета каждого дня месяца поста, после последнего приема пищи, но можно сделать ният на пост следующего дня сразу после захода солнца.
Во время священного месяца Рамадан к обязательным намазам добавляется добровольный таравих (желательный намаз), который совершается после обязательной ночной молитвы иша и длится до появления зари. Но пост зачтётся, даже если человек не совершает намаз», — говорит Майранов.
Переизбыток железа в организме сажает почки. Высокое содержание железа ухудшает вкус питьевой воды и придает ей мутный бурый цвет. Вызывает заболевание печени, крови, увеличивает риск инфарктов.
5 неочевидных фактов о витамине D: что — правда, а что ложь? Комментарий врача
Кому можно не поститься?
От соблюдения поста в священный месяц Рамадан освобождаются люди, здоровью которых может навредить отказ от приема пищи. Это старики, дети, умалишённые, женщины беременные, кормящие, в период критических дней или послеродовых выделений.
«Прервать пост можно, если это вредит для вашего организма и так рекомендуют врачи», — отметил представитель Муфтията республики.
Если пост был нарушен без уважительной причины, то этот день должен быть восполнен в будущем (до наступления нового Рамадана). Кроме того, также надлежит накормить нуждающихся или дать им денег. Не считается за нарушение, если вдруг во время чистки зубов мусульманин случайно глотнул немного воды.
Contents
- 1 Нам его не хватает: факты о йоде и список самых йодсодержащих продуктов
- 1.1 Не пить и не есть 15 часов. Как мусульманам правильно поститься в Рамадан? | ОБЩЕСТВО: События | ОБЩЕСТВО | АиФ Дагестан
- 1.2 Переходим на электронные градусники
- 1.3 Не так страшна, как её малюют». Химик о ртути и разбитом термометре | ОБЩЕСТВО: Люди | ОБЩЕСТВО | АиФ Воронеж
- 1.4 Как правильно молиться в Рамадан?
- 1.5 5 неочевидных фактов о витамине D: что — правда, а что ложь? Комментарий врача
- 1.6 Кому можно не поститься?