Инструкция по выращиванию имбиря на подоконнике и в открытом грунте
Зная, как вырастить имбирь, можно в домашних условиях получить целебный корень и красивое растение с интересными особенностями развития. Этот представитель тропической флоры привык к жаркому климату, но и в условиях обычной квартиры можно создать комфортную для него обстановку, так как имбирь неприхотлив и нетребователен в уходе.
Выращивание корня имбиря в домашних условия в квартире или на даче, как показывает практика, будет по силам даже новичкам. Здесь не нужна большая свободная площадь, не придется создавать специфические условия. Но чтобы культивирование имбирной посадки было успешным, нужно сначала определиться с двумя важными факторами:
- с какой целью планируется выращивание. В большинстве случаев мероприятие затевается для получения ценной корневой части, хотя не менее важным поводом может стать интересный внешний вид растения, оно обладает неординарными декоративными свойствами. Форма стебля во многом похожа на осоку, в длину при благоприятном исходе он может достигнуть метра. Культура обладает удлиненными 20-сантиметровыми листьями, они гладкие, плотно прилегают к побегу. Главной особенностью имбиря являются соцветия необычной формы яркого окраса;
- в каких условиях будет высажен корень. Этот вид способен полноценно расти и развиваться на даче в открытом грунте или его можно посадить на подоконнике. Важно лишь грамотно подобрать почвенную смесь, правильно очертить сроки посадки.
Если целью выращивания имбиря является использование в пищу целебных корней, можно ожидать урожая через 8-9 месяцев с момента высадки, в этом случае нужно избегать цветения. Чтобы увидеть яркое чудо, напротив, следует продлить цикл жизнедеятельности растения до трех лет.
Интересуясь, где и как выращивают имбирь, нельзя забывать об общих правилах агротехники. Сначала определяются с целью, затем выбирают удобное место и переходят непосредственно к высадке. Опытные цветоводы делятся пошаговым руководством, облегчающим процедуру, создающим максимально подходящие условия для тропического экземпляра.
Выращивание имбиря в домашних условиях: руководство.
- с помощью влажного мха. Сфагнум помещают однородным слоем на дно высокого контейнера, на него выкладывают имбирь так, чтобы почки оказались сверху. Заготовку застилают тонкой прослойкой мха. Мох нужно обильно полить тепловатой водой, результат появится быстрее, если разместить контейнер поблизости к радиатору отопления.
- с помощью воды. Этот способ не так широко распространен, как первый, ввиду непривычности его исполнения. Имбирь накалывают на тонкую деревянную шпажку или палочку. Заготовку подвешивают или закрепляют над емкостью с водой так, чтобы нижняя часть корневища погрузилась в жидкость. Нужно следить за тем, чтобы в контейнере всегда было достаточно воды.
Подготовка к посадке
В первую очередь нужно обзавестись качественным посадочным материалом, притом не стоит покупать его заранее, желательно, чтобы он был свежим. Опытные цветоводы поясняют, как вырастить имбирь в домашних условиях: подготовительный этап – самая важная часть – выполняется в 4 шага.
Выбор корня
Самые живучие образцы имеют гладкую кожуру, на ней не должно быть морщин. Следует избегать вялых экземпляров, для посадки пригодны только клубни, имеющие глазки-почки, притом от их количества напрямую зависит приспосабливаемость растения. Почки являются основой, из которой проклевываются ростки, их нужно внимательно осмотреть при покупке.
Обеззараживание
Подготовка и выбор грунта
Какой должна быть емкость?
Здесь подойдут стандартные горшки, предназначенные для комнатных цветов, при их выборе нужно ориентироваться на агротехнику имбиря. В частности, нужно учитывать, что корнеплод развивается вдоль, он не осваивает глубину емкости. Поэтому в приоритете всегда неглубокие горшки или ящики, довольно широкие.
Если растущий имбирь выполняет декоративную функцию, его выращивают в компактном вазоне, в этом случае все жизненные силы культуры уходят на развитие цветов и стебля, корневище не будет разрастаться.
Что же такое имбирь?
Обычно он поступает в продажу в виде порошка или кореньев. На самом деле – это тропическое растение азиатских лесов, похожее на осоку, порой – на кисть с пальцами. На его удлиненном стебле может появиться желтоватый цветок с лиловой окантовкой.
Человечество с давних времен знакомо с чудодейственными свойствами имбирного корня. В нем содержатся витамины, микроэлементы, аминокислоты, гингерол (придающий корню жгучий вкус) и другие полезные вещества. Корневище является профилактическим, желчегонным, антиспазматическим средством. Помимо этого, растение:
- снимает воспаления;
- улучшает память;
- активирует пищеварительные процессы (поэтому он полезен тем, кто страдает отсутствием аппетита);
- борется с морской болезнью;
- является афродизиаком, вызывающим сексуальное влечение;
- и мн. др.
Запомните! Имбирь категорически противопоказан тем, кто страдает желудочными или кишечными заболеваниями, колитами. Беременные женщины тоже должны воздержаться от его употребления.
Чудодейственный корень используется в косметологии. Он входит в состав многих парфюмерных средств. Но более широкое применение он нашел в кулинарии.
Как вырастить имбирь дома в горшке из корня, полезные свойства имбиря
Этапы выращивания имбиря
Продается этот чудо-корешок в овощном отделе супермаркета. Чтобы вырастить имбирь дома, при покупке желательно выбрать плотное растение, не сморщенное, гладкое, со множеством «глазков», без каких-либо повреждений.
Очень важно выбрать для посадки данного экзотического растения благоприятное место. Таким местом в квартире является подоконник. Если выбранным местом будет столик в глубине комнаты, то следует обзавестись дополнительной подсветкой – люминесцентной лампой. Помимо грамотного освещения, нужно создать положительную температуру, умеренную влажность земли и воздуха.
Подготовка
Выращивание имбиря рекомендуется производить в прохладные дни. Благоприятное время – ранняя весна или зима. Для выращивания растения понадобятся:
Важно! Если планируется употребление кореньев в пищу, используйте органическую смесь.
Дренаж впитает излишнюю влагу. Это делается для предупреждения загнивания корневища. Земля для посадки должна быть мягкой, рыхлой, достаточно плодородной, чтобы через нее свободно прорастали побеги. Почвенную смесь, которая обычно состоит из песка, гумуса, листового перегноя, дерновой земли и легкой садовой почвы, можно найти в магазине цветов.
Посадка
Через 2,5 недели должны появиться зеленые побеги тропического растения. Полное созревание корневой системы произойдет через шесть-десять месяцев. В теплых краях он вызревает быстрее.
Contents
