Как обустроить огород на подоконнике зимой
Оказывается, список овощей, пригодных для возделывания в комнатных условиях, не так уж и мал. Это:
- простая в уходе зелень — лук на перо, листовой салат, укроп, сельдерей, шпинат, петрушка, щавель, базилик, орегано, тимьян, кресс-салат, кинза, мелисса, розмарин, эстрагон, мята, имбирь, морковь, листовая горчица, ревень (как из семян, так и выгонкой зелени из корнеплодов);
- бобовые (фасоль, например);
- получение проростков из зерновых или семян сои, чрезвычайно богатых такими витаминами как Е, В, С и др.;
- овощные культуры — помидоры, перец острый и сладкий, огурцы, требующие уже определенных навыков и знаний, подбора только подходящих сортов.
Есть, конечно, и любители экзотики, которым не в тягость заниматься возделыванием и клубники в своем зимнем огороде на подоконнике, не боясь трудностей и повседневных забот.
Чем нужно запастись для работы
Выращивание большинства перечисленных растений требует примерно одного и того же набора необходимых вещей и средств:
- глубоких пластиковых ящиков, контейнеров, широких цветочных горшков;
- готового магазинного субстрата или самостоятельно намешанных смесей для посадки (не забудьте обеззаразить землю путем прокаливания в духовке или «проморозки» на холоде, проливом марганцовкой — кому как удобно);
- емкости для отстаивания воды, леечки для полива и пульверизатора;
- дополнительной подсветки в виде лампочек дневного света или других источников (фитоламп, светодиодных устройств);
- термометра и гигрометра (для определения влажности);
- хорошо, если будет фольга для отражения света (иначе придется ежедневно переворачивать емкости на 180 градусов, чтобы растения не искривились в одну сторону).
Остается только купить семена, причем, если для выращивания зелени обычно нет больших различий между огородными» и «квартирными», для получения томатов, перца и огурцов в домашних условиях подойдут только определенные сорта, да и потрудиться придется изрядно.
На таких упаковках обычно отмечают «для балконного использования», «для горшечного выращивания» «Урожай на окне» или «можно выращивать на подоконнике». Огурцы должны быть только не требующие опыления (партенокарпические), скороспелые, женского типа — например, Дебют, Конни, Городской огурчик F1, Вавилон, Легенда, Маша, Полет и др.
Из томатов хорошие результаты дают такие компактные сорта, как Комнатный сюрприз, Черри, Балконное чудо, Талисман, Пиноккио, Японский комнатный, Золотая гроздь и прочие низкорослые и карликовые разновидности, самоопыляемые и мелкоплодные.
Что можно вырастить зимой на подоконнике | От зелени и огурцов до клубники
Важные правила агротехники для начинающих
Соблюдение таких условий обеспечит успех в деле обустройства небольшого огорода на своем подоконнике зимой:
- Выбирайте самые освещенные места, особенно, для овощных культур и используйте искусственное подсвечивание фитолампами, светодиодными светильниками (лучше с реле, чтобы не забывать вовремя включать и выключать их).
- На дно емкостей предусматривайте дренаж, к примеру, из керамзита, битого кирпича, глиняных черепков.
- Комнатные цветы и «огород» лучше содержать в разных комнатах, чтобы возможные насекомые-вредители с зелени не могли переместиться на цветочки.
- Поливы — только отстоянной водой и умеренные (если приходится надолго отлучаться, помогут банки с водой и жгутом из бинта, подпитывающие посадки влагой).
- Следим за влажностью в помещении (хорошо иметь увлажнители воздуха, можно ставить поблизости емкости с водой, накладывать на батарее отопления влажные полотенца, периодически опрыскивать из пульверизатора).
- Соблюдение температурного режима (днем — в пределах +18-23 град., а ночью — около +15 град.), оберегание от солнечных ожогов (хотя разные культуры требуют различных температур, например, редису плохо в теплоте).
- Регулярные подкормки комплексными удобрениями для рассады с содержанием азота (во время цветения нужно будет повышенное содержание калия с фосфором). Удобно использовать водорастворимый органо-минеральный состав Гуми, добавляемый просто в воду для полива.
- Использование правильной почвосмеси — рыхлой, воздухопроницаемой (например, смеси компоста, покупного грунта и вермикулита).
Кстати, особо забывчивые могут добавить в смесь гидрогель — тогда поливать можно и пореже (только не берите по ошибке декоративный аквагрунт, а именно бесцветный инертный полимер).
Еще, сначала лучше начинать с небольшого количества самых неприхотливых растений, чтобы первые успехи вдохновили на более масштабные посадки и эксперименты. И не забывайте оберегать посадки от домашних животных, особенно кошек.
Что нужно знать для выращивания овощей и зелени на подоконнике
Согласитесь, свежие овощи зимой недешевы, а витамины и клетчатка необходимы организму весь год. Так неужели для поддержания своего здоровья будет жалко времени и небольших средств на приобретение семян, земли и контейнеров? Тем более что вырастить зелень или пряные травки на подоконнике не так уж и сложно. Но все же для успеха предприятия стоит знать некоторые нюансы.
- Для всякого растения должна быть своя емкость. Лучше всего, если она будет пластиковая или керамическая.
- Грунт и дренаж стоит приобрести в специальном магазине. Не всякая почва в черте города (да и за городом) подойдет для томата или клубники. А в магазине же такой грунт продается уже готовый, имеющий для выращивания той или иной культуры в своем составе все необходимые микро- и макроэлементы.
- Не забудьте про дополнительное освещение. Световой день зимой весьма короток, да и не все окна выходят на южную сторону. Поэтому люминесцентная лампа только приблизит срок урожая и улучшит всхожесть семян.
- Кстати, о семенах. Не все сорта семян овощных растений и клубники подойдут для выращивания в домашних условиях. Проконсультируйтесь на этот счет в магазинах, торгующих семенами.
Как вырастить на подоконнике зелень
Второй способ – посеять семена, купленные в магазине. Но тогда следует помнить, что раньше, чем через месяц, эта зелень на стол не попадет.
Семена нужно выбирать раннеспелых сортов, которые не особо прихотливы к свету и температуре, ведь они высаживаются в открытый грунт ранней весной. Подробнее о том, что из зелени легко вырастить на подоконнике, посмотрите видео.
Как вырастить огурцы на подоконнике
- светолюбивая, поэтому окна, на которых будет стоять рассада и взрослые растения, должны выходить или на юг или на восток. Но и тогда нужно будет дополнительное люминесцентное освещение;
- влаголюбивая, и поэтому почва не должна пересыхать. Но и слишком сырая земля вредна для огурцов. Они начинают гнить и болеть разными болезнями;
- теплолюбивая, а потому температурный режим в комнате важно поддерживать в пределах +20 °C — +24°C.
Выбирать нужно семена кустовых, раннеспелых самоопыляемых сортов. Они, ко всему прочему, еще и тенелюбивые, что значительно облегчит их выращивание при недостатке света. Отлично зарекомендовали себя такие гибридные сорта как:
- «Маша F1»;
- «Лилипут F1»;
- «Теща F1»;
- «Зятек F1»;
- «Легенда F1»;
- «Татьяна F1»;
- «Конни F1»;
- «Сережа F1»;
- «Клавдия F1»;
- «Дебют»;
- «Королек»;
- «Кукарача»;
- «Хуторок» и другие.
Как выращивать томаты на подоконнике
Конечно, к Новому году помидоры на подоконнике вряд ли успеют поспеть, но к концу зимы и началу весны – запросто. Выращивание томатов на окне – процесс долгий, но он того стоит. Но, опять же, чтобы все получилось, придерживайтесь определенных правил.
Как вырастить укроп, базилик, мяту, огурцы, розмарин, имбирь на подоконнике — огород на подоконнике зимой для начинающих | Houzz Россия
- различную зелень: листовой салат, лук, укроп, петрушку, щавель;
- пряные травы: базилик, майоран, кресс-салат, тимьян, розмарин, горчицу, лавровишню, мяту;
- овощи: перец (сладкий и острый), огурцы, томаты;
- цитрусовые: лимоны, мандарин, лайм;
- авокадо;
- клубнику;
- зелень для животных.
Contents
- 1 Как обустроить огород на подоконнике зимой
- 1.1 Что можно вырастить зимой на подоконнике | От зелени и огурцов до клубники
- 1.2 Важные правила агротехники для начинающих
- 1.3 Что нужно знать для выращивания овощей и зелени на подоконнике
- 1.4 Как вырастить укроп, базилик, мяту, огурцы, розмарин, имбирь на подоконнике — огород на подоконнике зимой для начинающих | Houzz Россия
