Отличия профессиональной и бытовой ПММ
Некоторые предприниматели полагают, что дешевле установить на кухне несколько бытовых посудомоечных машин, ведь стоимость профессиональной техники в четыре раза выше. Однако такая экономия оборачивается быстрым износом деталей у ПММ и частым вызовом специалиста для ремонта. Просто бытовые модели не выдерживают такой нагрузки. Ведь эксплуатировать их придется по 4-5 раз в день.
- Специальные машины отличаются от обычных вместительностью и габаритами.
- В профессиональных моделях стоят прочные детали из надежных материалов, которые устойчивы к износу.
- Чтобы подключить технику купольного или конвейерного типа, понадобятся специальные выводы, а также розетки, рассчитанные на большее напряжение.
Учитывайте, что при использовании специальных посудомоек может понадобиться человек, который будет контролировать процесс. Например, в туннельных машинах посуду нужно доставать при выходе из конвейера.
Перед покупкой крупногабаритной техники поинтересуйтесь у производителя о наличии запчастей.
Как правильно выбрать тип сушки в посудомоечных машинах. Типы сушки в посудомоечной машине — обзор, особенности
- Стандартная мойка, используется при температуре 60С и применяется при умеренной загрузке.
- Предварительное полоскание для удаления частиц пищи.
- Интенсивная мойка при температуре 70С.
- Мойка экспресс, для мытья сильно загрязненной посуды.
- Деликатная мойка, используется для стекла, при действии низких температур.
- Функция 3 в 1. Распознает в ПММ капсулы и таблетки, в которых содержаться моющие средства, соль, ополаскиватель. Состав средств сложный, программа машине растворяет таблетки на разных этапах мойки постепенно.
- Защита от детей, служит для безопасности как для самих детей, так и для устройства. Блокировка замка происходит путем нажатия на клавишу.
- Уровень шума. Нормальным признан шум не более 60 дб. Оптимальным будет тот, который не превышает 45 дб.
- Тип индикации. Значки и индикаторы на ПММ означают функции. Чтобы точнее ознакомиться с прибором нужно прочитать инструкцию по эксплуатации.
- Дополнительные функции, в экономичных моделях существует стандартный набор программ.
- Режим неполной загрузки.
- Программа Био50С.
- Отсрочка старта запуска.
- Защита от протечек.
Какое устройство имеет посудомоечная техника?
Чтобы лучше представлять принцип работы посудомойки, необходимо разбираться как она устроена. На рисунке читатель может подробно рассмотреть схему техники.
- Управление на панели. Может быть сенсорным или механическим. Есть смешанные панели управления. Самая высокая цена на машинки с сенсорной панелью управления, но отзывы о механической лучше. Исправить поломку проще и работает панель дольше. Сенсорная система проще в управление и выглядит более эстетично.
- Блоки распыления: верхний и нижний. Необходимы для направления струй воды с моющими средствами или без них.
- Поплавковый клапан. Помогает контролировать расход соли в системе.
- Шланги для слива и набора воды.
- Кабель для питания от электросети.
- Фильтр для очистки воды при сливе. Может быть простой конструкции в виде двойной пластиковой сеточки или иметь сложную конструкцию.
- Клапан выпускной.
- Движок. Он необходим чтобы система работала. Двигатель — это основная часть конструкции и выбирать стоит машинку с качественным и мощным двигателем.
- Помпа.
- Нагревающие элементы.
- Уплотнительная гигроскопичная прокладка между дверцей и корпусом.
- Замок дверцы.
- Емкости для помещения кондиционера и моющих составов.
- Внутренняя емкость для соли.
- Корпус и дверца.
- Полочки со специальными отсеками под посуду.
Все узлы посудомоечной машины должны быть исправны. При повреждении любого типа машинка теряет свою функциональность и эксплуатировать ее нельзя.
Посудомоечные машины Bosch
Электроника регенерирования — одна из важных функций новых посудомоечных машин Bosch, которая принципиально улучшает качество мытья, и не только это. Что означают эти не для всех понятные слова?
Слово «регенерация» означает способность восстанавливать повреждения. О каких повреждениях идет речь и как они восстанавливаются с помощью электроники — вот и разберемся.
Чем жестче вода, тем больше моющих средств, воды, времени и электроэнергии может потребоваться для достижения необходимого качества мойки посуды. Если при ручной мойке с этим ничего нельзя поделать, то в посудомоечных машинах Bosch проблема жесткости воды решается. Нельзя сказать, что эта проблема решается просто, но зато весьма успешно!
В результате на поверхности гранулы смолы один двухзарядный ион кальция (Ca++) заменяется на два однозарядных положительных иона натрия (Na+). Ионы кальция отбираются из воды, и ее жесткость понижается, вода смягчается. А сменившие их ионы натрия, вопреки расхожему мнению, на жесткость воды не влияют: здесь образуется карбонат натрия, а это — обычная сода.
Регенерирующая натриевая соль засыпается перед началом работы машины в специальную емкость. В посудомоечных машинах Bosch крышка контейнера для соли располагается в цокольной части машины.
Солевой раствор остается в ионообменнике до следующего цикла мытья посуды. При новом включении машины она первым делом сливает этот солевой раствор в канализацию, это сопровождается характерными отрывистыми звуками работы помпы.
При правильной эксплуатации ионообменная смола сохраняет свою работоспособность в течение всего срока службы машины, то есть 10 лет.
Но зачем в машине имеются три емкости регенерирующей воды для получения той или иной жесткости? Ведь чем мягче вода, тем лучше?
А вот и нет, жесткость воды следует снижать до разумного предела. Слишком мягкая вода не только требует дополнительных расходов для ее получения, но она может портить поверхность стекла, отбирая от него ионы. От этого происходит коррозия стекла, оно со временем покрывается характерными царапинами и делается мутным.
К рекомендациям некоторых консультантов применять для посудомоечных машин более дешевую столовую поваренную соль следует относиться скептически.
На российском рынке присутствуют встраиваемые модели посудомоечных машин Bosch шириной 60 см, в которых используется функция «Электроника регенерирования»:
Посудомоечные машины шириной 45 см с функцией «Электроника регенерирования»:
Точными сведениями о жесткости воды располагают местные санэпидстанции и отделения службы «Водоканал» (это организация, которая снабжает вас питьевой и технической водой, а также занимается очисткой питьевой и сточных вод и водоотведением).
Как работает посудомоечная машина и ее устройство
Contents
