Выращивание щавеля в открытом грунте. Посадка семенами весной и под зиму
Щавель (Rumex) – многолетнее травянистое растение. Культивируется еще со средних веков, в России долго считался обычным сорняком, поэтому как огородная культура стал выращиваться в последние столетия. Корневая система растения стержневая, мясистый корень глубоко проникает в почву. Листовые пластины крупные, длинные, собираются в густую прикорневую розетку.
Растение холодоустойчиво, его семена начинают прорастать при +3 °C: выращивание рассады не потребуется, можно сразу сеять в открытый грунт. Когда садить щавель?
- Ранняя весна – сейте, как только появится возможность обработки почвы. Урожай получите в этом же сезоне.
- Летний посев – проводите его после сбора урожая овощных культур раннего срока созревания (июнь). Щавель успеет хорошо укорениться до наступления зимнего холода
- Посев под зиму поздней осенью (конец октября-начало ноября) – дождитесь сильных холодов с ночными заморозками и сухой погодой, так как семена не должны успеть прорасти до наступления зимы. При подзимнем посеве полезно засыпать ряды качественным перегноем, смешанным пополам с садовой землей.
В двух последних случаях щавель порадует вас первым зеленым урожаем следующей весной.
Лучше всего сеять щавель весной, когда почва насыщена влагой. При летнем посеве потребуется регулярный обильный полив грядки.
Щавель: посадка и уход в открытом грунте, чем обработать, вредители
- У выбранного растения не срезают листья вообще.
- Культура цветет в мае, а семена созревают в первой половине июля.
- Щавелевые метелки, на которых образуются семена, становятся коричневого цвета. После этого их можно срезать, связать в венчики и подсушить в течение 10 дней.
- После этого нужно провести обмолачивание семян путем перетирания руками метелок и устранения мусора.
- Собранные, таким образом, семена пригодны к использованию в течение 4 лет, но только при условии, что их хранят в сухом месте.
Подготовка грунта
Затем грядка удобряется перегноем. Расчет, удобрения следующий: для одного квадратного метра грунта понадобится 5,5 – 6,1 кг. Спустя, несколько суток проводится еще одно перекапывание более глубокое чем первое. Если попадутся корни сорняков, их рекомендуется удалить.
Прежде чем начинать посадку щавеля весной, необходимо тщательно разрыхлить землю, добавить минеральные подкормки, среди них обязательно должны быть:
Наиболее благоприятным временем для посадки считается апрель. Но многие любители растений знают о том, что щавель хорошо переносит заморозки, а значит можно высевать семена гораздо раньше.
Интересный факт. От ранних посадок получается очень хороший урожай, ведь в грунте будет содержаться достаточное количество влаги, которая остается после сошедшего снега.
Выращивание щавеля в открытом грунте
Выбор места под посадку
Грядку из щавеля устраивают в месте, где на солнце падает тень. Лучше сажать в полутени деревьев. Характеристики почвы не важны — щавель дает дает урожай в любых условиях. Место посева выбирают осенью, чтобы правильно подготовить почву. При выборе участка учитываются правила севооборота — щавель хорошо растет после зелени, лука и тыквенных растений.
Если высаживать щавель для собственного потребления, то для посадки щавеля хватит 1-2 квадратных метра площади — урожая на такой площади вполне хватит для большой семьи.
Подготовка почвы
- перекапать;
- удалить сорняки;
- внести органические удобрения: золу и компост;
- за несколько недель до посева внести азотные удобрения;
- перед посевом разрыхлить и разравнять грядки.
| Удобрение | Вес для 1 кв. м | Время года |
|---|---|---|
| перегной + калий + фосфат (6:1:1) | 2 г | осень |
| аммиачная селитра + калийная соль (1:1) | 4 г | весна |
| суперфосфат | 4 г | весна |
| мочевина | 40 г | весна |
| перегной | 3 кг | весна |
Подготовка семян
Для увеличения всхожести семена щавеля замачивают в воде, заворачивают в марлю. Период замачивания — 2 дня. После впитывания влаги семена прорастут быстрее, чем сухие. В воду добавляют питательные удобрения.
Но все эти манипуляции необязательны, если возиться нет желания — сеять можно без замачивания, щавель прорастет при любых обстоятельствах. Но без специальной подготовки семян он вырастет не таким большим и крепким.
Посев семян
Щавель — очень морозостойкое растение, поэтому для его выращивания не нужны саженцы — семена сеют прямо в открытый грунт.
- Ранняя весна. Урожай — через 40-45 дней после появления всходов.
- Лето. Семена высевают в июне — после уборки скороспелых овощных культур. Растение успевает прижиться до зимних холодов.
- Поздняя осень. Посев проводят под зиму — в октябре-начале ноября. Сеют после наступления холодов, в засушливую погоду, ночью должны быть заморозки — в таких условиях семена не прорастут и благополучно перезимуют.
- Глубина. Семена закапывают на 2 см в подготовленную почву.
- Расстояние между семенами. Семена высевают с интервалом 4-5 см.
- Расстояние между рядами. Оптимальное расстояние между рядами — 15 см.
Первые всходы
Если посевы накрыть пленкой, первые листочки появятся через 5-7 дней. Без пленки семена прорастут через 2 недели, не раньше. Как только появится первая зелень, посадки прореживают — между соседними растениями должен быть зазор 10 см.
Щавель: посадка и уход в открытом грунте, тонкости выращивания и сбора урожая, видео инструкция
- Ему не страшны зимние заморозки и весенние заморозки. Весной выдерживает морозы до минус 7 °.
- Отличается ранней всхожестью. Первые всходы появляются при прогревании почвы до +3 ° С.
- Предпочитает влажные почвы. При недостатке влаги начинает выбрасывать стрелки, а листовые пластины становятся шершавыми. Но в местах постоянного скопления воды плохо растет — нужна умеренная влажность.
- Предпочитает слабокислые или нейтральные почвы.
- Способен давать стабильные урожаи на одном месте в течение 4-5 лет.
- Хорошо растет на затененных участках — возле деревьев, сараев, заборов.
- Культивируемый щавель имеет более крупные листья и менее кислый вкус, чем его дикорастущий собрат.
Уход за щавелем
Щавель неприхотлив и требует минимум забот. После появления всходов основная задача садоводов — своевременно рыхлить и поливать посадки. А если щавель еще и регулярно подкармливать, несколько высоких урожаев обеспечены.
Полив
Щавель реагирует на влажность почвы, поэтому нуждается в регулярном поливе. При температуре окружающей среды выше 26 ° С растение угнетается, плохо разрастается и быстро увядает. Снижается качество урожая. Орошение помогает избежать падения урожайности — оно должно быть обильным, но без застоя воды.
Прополка и рыхление
Щавель, как и любая садовая культура, требует рыхления, чтобы предотвратить образование корки и попадание воздуха к корням. Весной переходы обязательно рыхлят, добавляя в почву смешанный с золой перегной. Одновременно с рыхлением вырывается сорная растительность.
Мульчирование и удобрение
Чтобы облегчить борьбу с сорняками, землю покрывают мульчей. Мульчу кладут между рядами.
В качестве мульчи используют: торф, перегной, опавшую листву.
Весенняя подкормка обеспечит щавель питательными веществами и стимулирует рост молодых растений. Для подкормки подходят суперфосфат, хлорид калия, мочевина и азотные удобрения. При выборе удобрения учитываются климатические условия. В дождь разбрасывают сухие удобрения, в засушливую погоду растение поливают жидкими составами.
После того, как весной разрыхлите почву, можно внести подкормку на 1 кв. м:
Для получения высоких урожаев, растения после каждого среза подкармливают комплексными минеральными удобрениями. Основное внимание уделяется азотной составляющей.
